Товар добавлен в корзину!
8 (495) 926-26-22 8 (800) 555-33-97 8 (800) - бесплатно для регионов
Товаров в корзине: 0
Главная страница магазина - Печи, камины, дымоходы Интернет-магазин печи, камины, дымоходы Печилюкс.ру важная информация по оформлению заказа монтаж печей, каминов, дымоходов Магазин печи камины Контакты интернет-магазина Печилюкс.ру

Выберите раздел:

Материал печи:

Добавить еще

Объем помещения м3:

Добавить еще

Выход дымохода:

Добавить еще

Цена:

Ширина, мм:

Добавить еще

Цвет портала:

Добавить еще

Опции:

Добавить еще

Тип электрокамина:

Добавить еще

Цена:

Материал топки:

Добавить еще

Открывание двери:

Добавить еще

Ширина, мм:

Добавить еще

Объем помещения м3:

Добавить еще

Цена:

Стиль:

Добавить еще

Материал облицовки:

Добавить еще

Место установки:

Добавить еще

Цена:

Диаметр дымохода:

Добавить еще

Проход дымохода:

Добавить еще

Выход печи камина:

Добавить еще

Цена:

Мощность, кВт:

Добавить еще

Объем парилки, м3:

Добавить еще

Выносной туннель:

Добавить еще

Материал:

Добавить еще

Цена:

Тип:

Добавить еще

Вид:

Добавить еще

Max полезная тепловая мощность, кВт:

Добавить еще

Цена:

Место установки:

Добавить еще

Материал:

Добавить еще

Цвет:

Добавить еще

Цена:

Материал:

Добавить еще

Цена:

Каталог - печи, камины, печи для дачи, печи для бани, дымоходы
Информационные страницы - оплата, доставка, частые вопросы, установка печей, установка дымохода

Смотреть отзывы
производители печей и каминов
Статьи про печи, камины, дымоходы - выбор, установка, эксплуатация
Мы в соцсетях
 
Вконтакте Facebook Twitter
Главная » Колбаски на барбекю с тушеной капустой – отличное осеннее блюдо
Новости  
Колбаски на барбекю с тушеной капустой – отличное осеннее блюдо
Дата: 13.10.2015

Журнал Men's Health опубликовал рецепт настоящей мясной колбаски, которую можно поджарить на барбекю и подать к пиву. Пусть и после завершения знаменитого немецкого фестиваля Октоберфест, но есть все же возможность использовать пока еще теплые деньки осени.

Итак, для приготовления настоящих немецких колбасок потребуется (порция на 8 – 12 человек):
- по килограмму фарша со свиной лопатки и подчеревка;
- 0,5 кг фарша куриной грудки;
- 1 средняя луковица, мелко нарезанная;
- 2 чайные ложки соли, 1 ч.л. измельченного красного перца, 1 стакан пряных трав (измельченных) – петрушки, шалфея, розмарина, укропа, кинзы);
- 1 стакан воды и цедра 1 лимона;
- потребуются еще и свиные кишки, которые, на всякий случай, за сутки до начала приготовления следует поместить в емкость, добавить соли и соды, чтобы окончательно убрать запах.

Не обходится такое угощение и без тушеной капусты, для приготовления которой нужно:
- квашеной капусты 2 кг, 6 ягод можжевельника;
- 4 чайные ложки меда, столько же уксуса, 2 крупно порезанных яблока;
- 0,7 литра рислинга и соль по вкусу.

Приготовление капусты:
- смешать все ингредиенты для капусты в казанке для тушения, накрыть пергаментной бумагой и тушить на среднем огне;
- доведя до кипения, убавить огонь, готовить около часа, периодически помешивая (можно даже добавить немного воды), пока вино не испарится;
- охладить, поставить в холодильник.

Приготовление колбасок:
- смешать мясо с луком в большой миске;
- отдельно смешать специи, приправы, цедру лимона и вылить в мясо;
- перемешать полученную массу минут пять, лучше руками;
- промыть кишки проточной водой и начинить (для мясорубок есть специальные насадки), завязать края крепкой ниткой;
- проварить на медленном огне, остудить;
- перед подачей на стол разогреть на барбекю, до образования румяной корочки и подавать вместе с разогретой капустой.

Продолжить
Задать вопрос консультанту через сайт

Печилюкс.ру

Услуги и сервис

Помощь

Информация о продавце
Поставщикам
Монтажникам, строителям
Условия использования сайта
Контакты
Добавить в избранное
Доставка по Москве и МО
Доставка по регионам РФ
Самовывоз
Магазины печей
Оплата
Установка
Возврат и обмен товара
Вопросы-ответы
Задать свой вопрос
Как оформить заказ?
Подбор дымоходов
Магазины Печилюкс.ру © 2007-2016
г. Москва, м. Аннино, 33й км. МКАД
Телефон: +7 (495) 926-26-22, 8 (800) 555-33-97
Будни с 09:00 до 20:00, Выходные с 09:00 до 18:00

Обращаем внимание, что представленная на сайте информация не является публичной офертой. Информация и изображения могут отличаться от фактических. Просим уточнять всю информацию по контактным телефонам указанным на сайте.

                
Карта сайта
Название товара название товара название
В списке больше нет товаров из категории
Сравнить