Товар добавлен в корзину!
8 (495) 926-26-22 8 (800) 555-33-97 8 (800) - бесплатно для регионов
Товаров в корзине: 0
Главная страница магазина - Печи, камины, дымоходы Интернет-магазин печи, камины, дымоходы Печилюкс.ру важная информация по оформлению заказа монтаж печей, каминов, дымоходов Магазин печи камины Контакты интернет-магазина Печилюкс.ру

Выберите раздел:

Материал печи:

Добавить еще

Объем помещения м3:

Добавить еще

Выход дымохода:

Добавить еще

Цена:

Ширина, мм:

Добавить еще

Цвет портала:

Добавить еще

Опции:

Добавить еще

Тип электрокамина:

Добавить еще

Цена:

Материал топки:

Добавить еще

Открывание двери:

Добавить еще

Ширина, мм:

Добавить еще

Объем помещения м3:

Добавить еще

Цена:

Стиль:

Добавить еще

Материал облицовки:

Добавить еще

Место установки:

Добавить еще

Цена:

Диаметр дымохода:

Добавить еще

Проход дымохода:

Добавить еще

Выход печи камина:

Добавить еще

Цена:

Мощность, кВт:

Добавить еще

Объем парилки, м3:

Добавить еще

Выносной туннель:

Добавить еще

Материал:

Добавить еще

Цена:

Тип:

Добавить еще

Вид:

Добавить еще

Max полезная тепловая мощность, кВт:

Добавить еще

Цена:

Место установки:

Добавить еще

Материал:

Добавить еще

Цвет:

Добавить еще

Цена:

Материал:

Добавить еще

Цена:

Каталог - печи, камины, печи для дачи, печи для бани, дымоходы
Информационные страницы - оплата, доставка, частые вопросы, установка печей, установка дымохода

Смотреть отзывы
производители печей и каминов
Статьи про печи, камины, дымоходы - выбор, установка, эксплуатация
Мы в соцсетях
 
Вконтакте Facebook Twitter
Главная » Статьи » Гриль и барбекю » Растопка и эксплуатация Тандыра (Сармат)
Растопка и эксплуатация Тандыра (Сармат)  

Тандыр - керамическая печь для приготовления пищи. В нем готовят и мясо, и овощи, и конечно хлеб. По другому его называют Сармат, Тандер. Часто его можно увидеть в ресторанах узбекской, азербайджанской, армянской кухни. Многие сейчас покупают тандыр в личное пользование.

Тандыр изготавливается из глины, которая обжигается в печи при высокой температуре. За счет такой обработки он и становится керамическим, приобретая свойство термостойкости. Для прочности тандыр одевают в железную обрешетку, которая удерживает его при нагреве и расширении.

Тандыр, сармат большой

 

Хранить тандыр лучше под навесом и с использованием влагозащищенного чехла.

Тандыр с чехлом

 

Тандыр не любит сырость и перепады температур. Поэтому розжиг нужно производить без резкого поднятия температуры. Особенно это важно для первого розжига и для розжига в холодную погоду, когда перепад температуры особенно чувствителен.

Розжиг тандыра

 

Сняв верхнюю крышку тандыра, крышку поддувала и заложив 3-4 полена, немного щепок и бумаги, разжигаем огонь в тандыре.

Угли в тандыре

 

Пламя поднимается в высоту до метра, поэтому необходимо быть осторожным и ни в коем случае не разжигать тандыр под навесом. Не забудьте прочитать инструкцию перед использованием тандыра.

Пламя в тандыре поднимается на высоту до метра

 

При розжиге стенки тандыра будут закопченными от предыдущего розжига.

Коптятся стенки тандыра при розжиге

 

Но по мере прогрева стенки тандыра будут очищаться и когда они очистятся это будет означать что стенки прогреты.

Стенки тандыра очищаются

 

Стенки тандыра не обязательно должны быть идеально ровными. Неровности и погрешности вполне допустимы, они не влияют на работу тандыра.

Внутри тандыра

 

В процессе розжига и эксплуатации на тандыре будут появляться трещины. Маленькие.

Трещины на тандыре

 

И большие как это могло бы показаться.

Большая трещина на тандыре

 

Но к счастью это абсолютно естественно. Благодаря этим трещинам тандыр "дышит". Обратите внимание какая большая трещина у разогретового тандыра и у остывшего. С такими трещинами тандыр может служить много лет. Главное - не допускать резкого подъема температуры и не обкладывать его ничем.

Трещины в тандыре

 

И немного видео

Товары, связанные с данной статьёй:
С этим читают:
Уличные грили барбекю Sunday Уличные грили барбекю Sunday

Обзорная статья о производстве и модельном ряде барбекю Sunday

Задать вопрос консультанту через сайт

Печилюкс.ру

Услуги и сервис

Помощь

Информация о продавце
Поставщикам
Монтажникам, строителям
Условия использования сайта
Контакты
Добавить в избранное
Доставка по Москве и МО
Доставка по регионам РФ
Самовывоз
Магазины печей
Оплата
Установка
Возврат и обмен товара
Вопросы-ответы
Задать свой вопрос
Как оформить заказ?
Подбор дымоходов
Магазины Печилюкс.ру © 2007-2016
г. Москва, м. Аннино, 33й км. МКАД
Телефон: +7 (495) 926-26-22, 8 (800) 555-33-97
Будни с 09:00 до 20:00, Выходные с 09:00 до 18:00

Обращаем внимание, что представленная на сайте информация не является публичной офертой. Информация и изображения могут отличаться от фактических. Просим уточнять всю информацию по контактным телефонам указанным на сайте.

                
Карта сайта
Название товара название товара название
В списке больше нет товаров из категории
Сравнить