Главная » В Сочи, на День города, испекли гигантский хачапури
Новости
В Сочи, на День города, испекли гигантский хачапури
Дата: 22.11.2017
На Сочинском хлебокомбинате, специально к Дню города, испекли хачапури, весом в 37,5 kg. Гигантский хачапури уже внесен в Книгу Рекордов России. Выбор данного блюда для празднования Дня города в Сочи не случаен – в ресторанах и кафе курорта предлагаются десятки вариантов приготовления хачапури, который считается национальным блюдом многих народов Кавказа. Особенно популярны сырные пироги по-аджарски, с яйцом и сливочным маслом.
Угощение действительно получилось «знатным»: - хачапури пекли в специально приобретенном оборудовании, являющимся аналогом настоящей русской печи; - для приготовления рекордного хачапури потребовалось 16 kg сыра, 100 яиц и 12 kg муки; - длина рекордного блюда 2,3 m, а ширина 1,3 m.
После того, как гигантский хачапури был испечен, блюдо «выставили» на улицу, приглашая гостей и местных жителей отведать угощение. Мэр Сочи также не удержался от соблазна.
Следует отметить, что столь гигантских размеров хачапури еще не выпекался в России. Сочинский хлебокомбинат «первым рискнул», приобрел специальную печь для выпечки, предварительно отработал технологию. Подтверждающий рекорд сертификат вручен директору хлебокомбината представителем Книги Рекордов России.
Москва и область,
5 магазинов – Варшавское, Новорижское, Ярославское, Горьковское, Дмитровское шоссе
Телефон: 8 (495) 926-26-22
Будни и суббота: с 09:00 до 20:00, Воскресенье: с 09:00 до 18:00
Любая информация на сайте не является публичной офертой. Информация и изображения могут отличаться от фактических. Уточняйте вопросы по телефонам, указанным на сайте.