Камин, как средство повышения эффективности бизнеса

Главная » Камин, как средство повышения эффективности бизнеса

Новости

Дата: 13.02.2018

Один из хостелов Санкт-Петербурга, организованный недавними студентами под названием «Soul Kitchen» на базе бывшей коммуналки, завоевывает первые награды среди международных систем бронирования. Наши специалисты попытались разобраться, что же позволило новому бизнес-проекту достаточно быстро завоевать репутацию на рынке.

Арендовано было помещение коммуналки (S-600 m²), в особняке XIX века. Несмотря на предполагавшиеся большие затраты, именно выбор старинного здания во многом и обусловил успех, поскольку:
- в наследство было получено помещение с лепниной на потолке;
- остался старинный камин;
- неплохо сохранилась и старинная кухонная плита, и плитка на полу.

Чтобы создать оригинальный дизайн, соответствующий стилю «столичного Санкт-Петербурга», потребовалось «пройти путь согласования» перепланировки. Предметы интерьера, дополняющие дизайнерский стиль оформления, пришлось искать по барахолкам, мебель потребовалось делать на заказ.

Винтажные элементы интерьера дополнены были «хайтеком», что лишь подчеркивает «фундаментальность и основательность» камина (на видео, правда «мельком», 02:40), ставшего своеобразным центром хостела.

Что в результате? По мнению экспертов рынка, именно столь основательная подготовка к созданию оригинального интерьера, сохранение камина и лепнины, создающих атмосферу XIX века, позволило организаторам выставить «не совсем гуманный» для хостела ценник. Правда, по их словам, целевой аудиторией хостела являются преимущественно иностранцы, желающие «проникнуться» российской культурой, готовые дополнительно платить за «петербургскую атмосферу».